お米の大将 楽お店

　 （産地直送）お米との同梱は可能です　■赤味噌　中辛■麹歩合　米麹7割■容量　4キロ（段ボール）■賞味期限：6ヶ月●寒仕込みを行ない　 安曇野の自然環境で1年間以上　  じっくりねかせて熟成させた、   豊潤なコクとまろやかさを楽しめる    美味しい天然醸造みそです●ポイント   一般のダシ入り味噌ではなく　 無添加食品です。　 昔ながらの豆の香りがする味噌で　 ご家庭でのお味噌汁などの場合　 ダシをお味噌を入れられる前に　 お取ください。　 蟹汁や海産物との煮込みでは　 最高の味わいになります。　 自然は志向のお客様に   お勧め致します。

　 （発送前精米）「魚沼」、「岩船」と共に新潟三大銘柄米と呼ばれる 「佐渡」産のコシヒカリです。佐渡島は四方が海に囲まれ、ミネラルを多く含んだ水と特有の厳しい寒暖の差が、上質のお米を作り上げています。炊きあがりの香りとつや、食味は抜群で、魚沼産にも劣らない逸品です。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：新潟県佐渡産コシヒカリ■検査　 ：検査一等米■内容量：白米2キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　 

　 （発送前精米） 絶世の美女として知られる秋田県出身の小野小町からその名をとり「あきたこまち」と命名され日本を代表する銘柄 コシヒカリの系列でもあり食味はコシヒカリであるがつやと粘りが強さはコシヒカリにも引けを取りません。有数の山々に囲まれた長野県は、水源が豊富な上、昼夜の寒暖差が大きく、稲作に適した気候風土にあります。そんな豊かな自然に抱かれた長野県産のあきたこまちです。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：長野県産あきたこまち■検査　 ：検査一等米■内容量：玄米30キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　精米は無料玄米30キロを白米に致しますと一割程度の目減りが致します。（玄米30キロ=白米27キロ）　

　  玄米ぶれっどセット（5セット）　（詰め合わせ化粧箱入り）■国内産うるち玄米■賞味期限：一年　　（開封後はお早めに）■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟■詰合せ内容　1.玄米ぶれっど（4枚入×1）　2.玄米ぶれっど塩味（4枚入×2）　3.発芽玄米ぶれっど（4枚入×1）　4.玄米ぶれっどみにみに（18枚入×2）

　 （発送前精米）長野県東御市八重原地区は 粘土質の土壌である為、良質なでんぷんを多く含み、食味の良いお米が栽培されています。長野県内では、飯山、佐久(八重原を含む) 等が粘土質の土壌であり、新潟の魚沼地域も同様です。特徴としては適度な粘りとつやがあり、冷たくなってもうまみが継続するので、おにぎりにしても大変喜ばれています。 ■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：長野県八重原産コシヒカリ■検査　 ：検査一等米■内容量：玄米30キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟 玄米30キロを白米に致しますと一割程度の目減りが致します。（玄米30キロ=白米27キロ）　

　 （発送前精米）「魚沼」、「岩船」と共に新潟三大銘柄米と呼ばれる 「佐渡」産のコシヒカリです。佐渡島は四方が海に囲まれ、ミネラルを多く含んだ水と特有の厳しい寒暖の差が、上質のお米を作り上げています。炊きあがりの香りとつや、食味は抜群で、魚沼産にも劣らない逸品です。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：新潟県佐渡産コシヒカリ■検査　 ：検査一等米■内容量：白米10キロ（2x5）■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　

　 （発送前精米）全国でも有名な「富山の名水」、そして水分と栄養分をしかり含んだ「良質な土壌」はしっかり美味しいお米を育てます。富山県は2,000 〜3,000メートル級の山々に三方を囲まれ、黒部川・庄川・小矢部川等の河川が競うように富山湾に流れています。その清らかで澄んだ豊富な水は平野に流れ出て、水田を潤してくれます。豊富な地下水が名水百選に選ばれる程、富山は名水の宝庫なのです。その上、粘土質の土壌は水分と栄養分を保持し、稲に「豊富で良質な水分・栄養分」を与えてくれます。栄養たっぷりで粒の大きく、噛むほどに甘みの増すお米です。 ■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：富山県産コシヒカリ■検査　 ：検査一等米■内容量：白米10キロ（5x2）■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　

　 （発送前精米）道祖神の町で知られる安曇野未来の夢・初夢・希望と言う名の夢「夢ごこち」は次世代のお米でコシヒカリをしのぐ美味しい銘柄ですまだまだ作付け面積が少なく市場価値は魚沼を超える銘柄で食味超越と話題のお米です。「夢ごこち」は管理品種の為に市場で販売されている量も少ないですが数年内でコシヒカリとの世代交代とも言われる貴重銘柄一度はお試し頂きたい一品「夢ごこち」スーパーライス計画によって誕生した低アミロース米です。日本人が好むお米はモチ米に近く柔らかさと・粘りが好まれます。日本には「もち米とうるち米」があり主食になったのは「うるち米」です米のでんぷん質の構成で別れアミロースがまったく含まれず100％アミロペクチンのお米がもち米でうるち米はアミロース+アミロペクチン2種類のでんぷんで構成されこの構成が美味しさの秘密!!贈り物にも最適な一品です。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：長野県産夢ごこち■検査　 ：検査一等米■内容量：玄米30キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　玄米30キロを白米に致しますと一割程度の目減りが致します。（玄米30キロ=白米27キロ）

　 （発送前精米）「魚沼」、「岩船」と共に新潟三大銘柄米と呼ばれる 「佐渡」産のコシヒカリです。佐渡島は四方が海に囲まれ、ミネラルを多く含んだ水と特有の厳しい寒暖の差が、上質のお米を作り上げています。炊きあがりの香りとつや、食味は抜群で、魚沼産にも劣らない逸品です。■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：新潟県佐渡産コシヒカリ■検査　 ：検査一等米■内容量：玄米30キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟 玄米30キロを白米に致しますと一割程度の目減りが致します。（玄米30キロ=白米27キロ）　

　 （産地直送）（注意）同梱不可　自然芳香キッコージョウ天然醸造■容量：1800ml（一本）■賞味期限：一年（開封後は冷蔵庫保管） ●ポイント   一般の調味料醤油と違い　 舐めても塩辛くない醤油です。   近年ではあまり見かけなくなった　 昔ながらの醤油屋さんで　 生産性ではなく安全で美味しい　 醤油です。　 刺身醤油の分類に入り　 これで刺身は最高!!　 自然は志向のお客様に   お勧め致します。